Rocín de hidalgo, seco como un galgo.

Rocín de hidalgo, seco como un galgo.
Como bien se testimonia en la literatura, los hidalgos de nuestro Siglo de Oro distaban, por lo general, de nadar en la abundancia, por lo que condenaban a su caballo a una dieta tan estricta como la suya.

Diccionario de dichos y refranes. 2000.

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